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출산후 세끼 미역국 먹는 당신···의사들은 갑상샘 걱정한다
산후 조리의 대표 음식인 미역국. [중앙포토] 닭, 돼지고기, 달걀, 버터, 상어, 가오리…. 세계 각국에서 산후조리를 위해서 먹는 음식들이다. 단백질 위주의 육류가 대부분이다.
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[한국의 장수 브랜드]⑧ 아이스바에서 탄산음료까지…500억병 팔린 국민 발효유 야쿠르트
[한국의 장수브랜드]⑧ 한국야쿠르트 야쿠르트 1971년 국내 첫 선을 보인 야쿠르트 제품. 출시 6년 만인 77년엔 하루 판매량이 100만병을 넘어서며 국민 간식으로 자리매
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[라이프 트렌드] 수분 늘려 부드럽게 쾌변, 장에 좋은 성분 가득
변비가 만병의 근원이 되고 있다. 국민건강보험공단 자료에 따르면 국내 변비 환자는 최근 5년 새 약 13% 증가했다. 장이 나빠지면 면역력에도 문제가 생긴다. 음식물이 장에 쌓여
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[食쌀을 합시다] 한국인은 밥심, 쌀이 답이다! 트렌드 반영한 가공식품 인기
━ 5회째 맞는 ‘쌀의 날’ 농림부와 농협은 오는 18일 광주 프로야구 경기에서 ‘쌀의 날’ 기념행사를 개최한다. 사진은 지난해 제과협회와 공동으로 서울 강남역에서 아침
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[오늘도 다이어트]5일만 마시면 살이 빠진다…‘5일만 주스’
5일 동안 하루 한 잔 주스로 다이어트를 할 수 있다고 해 화제입니다. 그것도 식사량을 조절하지 않고 평소 그대로 식사를 하면서 말이죠. 바로 '오일만주스' 이야기입니다. 어떤
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아보카도·브라질너트, 어느새 한국인 입맛 꽉 잡았다
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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0t → 6855t 수입 6년새 폭증…낯선 외국식품의 '안방' 상륙
낯선 먼 나라의 농축산물이 한국인의 식탁에서 영역을 넓히고 있다. 자유무역협정(FTA) 체결 등으로 외국산 농축산물의 국내 수입이 어느 정도 자유로워지고, 소비자들의 취향도 다양
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[삶과 추억] ‘균을 왜 사먹어’ 인식 깬 야쿠르트 아버지
윤덕병 국내 최초로 유산균 발효유 시장을 개척한 한국야쿠르트 윤덕병(사진) 회장이 26일 오전 7시 노환으로 별세했다. 92세. 윤 회장은 창업 당시 “균을 돈 주고 사서 먹
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“균을 돈 주고 사먹느냐”는 비난 무릅쓰고 발효유 시장 일군 선구자
국내 최초로 유산균 발효유 시장을 개척한 한국야쿠르트 윤덕병 회장이 26일 오전 7시 노환으로 별세했다. 국내 최초로 유산균 발효유 시장을 개척한 한국야쿠르트 윤덕병 회장
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아침 밥 대신 과일만 양껏 먹었더니 내 몸에 이런 변화가
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건 라이프(2) ‘요리를 멈추다’ 저자. 음식을 바꾸면서 간결한 삶을 살게 된 부부가 유럽 주요 도시들에서 경험한 채식문화와 가족이 함께
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면역력·장건강에 좋다는 유산균, 부작용 정말 없을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(38) 일부 의사들이 주장하는 프로바이오틱스 유산균의 효능. [중앙포토] 요즘 유행하는 건강식품 중 가장 대중적인 인기를 누리
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추위 뚫고 나온 새싹보리가 몸에 좋다? 상록수는 어떤가
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(34) 제16회 고창 청보리밭 축제가 한창인 20일 전북 고창군 공음면 학원농장에서 관광객들이 넓게 펼쳐진 보리밭 사잇길을 걸으며
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살 쫙 빼준다는 다이어트차엔…암·뇌졸중 유발성분 ‘가득’
바이앤티. [사진 서울시] 심혈관계 질환 등을 일으킬 수 있어 국제적으로 사용 금지된 약물이 함유된 베트남산 다이어트차를 대량으로 판매한 이들이 적발됐다. 서울시 민생사법경
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서구인보다 대장암 발병 높은 한국인,주의해야 할 음식은?
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(20) 한국의 대장암 발병률은 세계 최고 수준이다. 대장암 발생률 급증의 원인은 서구식 식생활이다. [중앙포토] 소화기계 암 가운데 우
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살 빼고 싶은가요, 밥 대신 곱창을 드시라
인터뷰 도중 활짝 웃는 ‘저탄고지 다이어트’ 전도사 드류 매닝. [오종택 기자] “한국에서 완벽한 다이어트 식품을 발견했어요. 바로 곱창입니다. 저도 내일 저녁 식사에 스태프들과
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다이어트 전도사 드류 매닝 "살 빼려면 곱창을 드세요"
'저탄고지 다이어트' 전도사 드류 매닝이 3일 중앙일보와 인터뷰에서 케토제닉 다이어트 방법에 대해 설명하고 있다. 오종택 기자 “한국에서 완벽한 다이어트 식품을
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[라이프 트렌드] 신토불이 도토리 고집, 맛·영양 풍부한 각종 식품 만들어요
도토리 분야 식품 명인이 다양한 가공품을 만들어 눈길을 끌고 있다. 충남 서천군 판교면 농민식품 김영근(67) 대표는 최근 도토리 진액을 개발했다. 도토리 진액은 도토리를 가루로
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다시 뜨는 간헐식 단식…굶은 뒤 폭식은 절대 금물
[일러스트 노희경] 몇 해 전 큰 관심을 받았던 ‘간헐적 단식’ 열풍이 다시 시작됐다. 지난 1월 시사교양프로그램 ‘SBS스페셜-2019 끼니반란’이 방영되면서부터다. 간헐적
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간헐적 단식 일주일만에···몸은 날아갈 듯 가벼워졌다
남녀불문 나이불문, 다이어트는 해도 해도 끝이 없는 영원한 숙제 같습니다. [오늘도 다이어트]는 그동안 불어난 뱃살과 허벅지 살을 해결해줄 다이어트 방법을 찾아봤습니다. 오늘도
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[동남아 유니콘]“의사 230만 중 210만 참여…24시간 온라인 병원”
━ 8000만명 이용하는 헬스케어기업 DXY CEO 인터뷰 DXY 창업자 스탠리 리 대표. 박민제 기자 "중국 엄마들의 믿을 수 있는 24시간 병원". 중국 저
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[비즈스토리] 면역력 강화, 질병 예방 … 건강 챙겨주는 ‘전해 약알칼리수’의 힘
━ 한우물 한우물의 전해 약알칼리수는 인체에 유익한 미네랄이 풍부하게 함유됐다. 전기분해 과정에서 물의 입자가 작아져 체내 흡수가 빨라진다. ‘나처럼’(왼쪽 제품)은 속
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'다이어트 주사' 2주 맞으니…식욕 줄지만 눕고만 싶더라
화제도 이런 화젯거리가 없다. 최근 여자들 몇몇이 모이는 자리에 가면 '삭센다 주사' 얘기가 빠지지 않는다. 장안의 화제, 삭센다 주사. 이 주사의 정체는 다이어트 치료
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[맛있는 도전] 껍질째 먹을수 있고, 비타민C 풍부한 신품종 사과·배 … 한가위 선물로 딱!
지난주 서울의 한 대형 유통점에서 배 신품종 소비 촉진 행사가 열렸다. 이 행사에서는 신화·창조·슈퍼골드·황금·화산 등 총 5가지 배 신품종을 소개했다. 소비자가 직접 맛을 보고
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[건강한 가족] 자각증세 느끼면 이미 암…대장 용종 찾아 싹 잘라야
안전지대 없어지는 대장암 대장암은 국내 암 사망 원인 3위이자 암 발생률 2위다. 노령 남성 인구에서 주로 발생한다. 젊거나 여성이라고 모두 안전한 건 아니다. 대장암의 씨앗인